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mardi 23 février 2016

Twister machine à laver manuelle


 

ON ADORE!

Rapide, facile, économique, écologique et pratique...Le lave linge Twister est fait pour vous!
http://eboutique.euroceramic-intl.com/maison/47-lave-linge-manuel.html#
 
C'est une nouveauté tout à fait bluffante! Car cette machine à laver Twister permet de laver, rincer et essorer votre linge en 15 minutes! Elle est parfaite pour les étudiants, le camping, les vacances ou tout simplement chez vous. Grâce à la machine à laver Twister, vous ferez des économies d'eau et d'électricité.
Elle est peu encombrante: 40 x 35 x H 48 cm et pèse 2.950 kg, vous pourrez la ranger chez vous, dans un coin, sous une étagère ou bien la mettre dans votre coffre pour vos vacances, évitant sur place ainsi un surcout à la laverie!
La capacité du panier pour le linge est de 4L. La matière en polypropylène est très robuste.
 

Tout le monde peut enfin manger ses pâtes préférées grâce au Panier Cuisson pour Pâtes!


http://eboutique.euroceramic-intl.com/ustensiles-de-cuisine/132-panier-a-pates-individuel-malin.html#

Une petite nouveauté dans les accessoires de cuisine à ne pas rater. On adore ce panier à cuisson pour pâtes en silicone et avec sa poignée en nylon. Il est pratique car il se plie, de ce fait on le range partout facilement! Une fois déplier il peut contenir des pâtes pour une personne. À côté de la poignée se trouve un trou, il mesurera la dose exacte pour une personne de spaghetti. Vous pourrez mettre jusqu'à 4 paniers dans vos casseroles et faitouts! Tout le monde peut enfin manger ses pâtes préférées avec une seule cuisson!
Quand vos pâtes sont cuites, rien de plus simple, soulever le panier et égoutter! Vos passoires resteront au placard!
Ses couleurs vert et gris sont très agréables.

  





Retrouver ce produit sur le site EUROCERAMIC
Panier Cuisson pour Pâtes à 3.20 €
Taille (plié): 17 x 13 x H3 cm
Taille (déplié): 17 x 13 x H10 cm




 
 

                                          

 

jeudi 18 février 2016

Le poivre une épice aux saveurs de l'Inde....Recette steak sauce au Poivre

Le poivre vient à l'origine de l'Inde, on dit que c'est Alexandre Le Grand qui aurait découvert cette épice lors d'une de ses expéditions. Cette épice était très prisée auparavant, elle a même servi de monnaie d'échange et sa valeur égalait presque celle de l'or!
Cette épice est obtenue à partir de différentes baies de poivriers, ce sont les fruits des poivriers, les baies qui donnent le poivre noir, blanc, vert...
"Poivre" est une appellation, seuls les poivres issus des fruits du poivrier noir peuvent avoir cette appellation.
Voici les quatre grains de poivre:
Le poivre vert: première cueillette, les baies sont immatures
Le poivre rouge: cueilli à mi- maturité
Le poivre noir: baies presque à maturité, elles sont laissées sécher ainsi leur enveloppe rouge noircit
Le poivre blanc: graines cueillies en cœur des baies, en faisant longtemps tremper les baies rouges bien mûres, afin de débarrasser l'enveloppe des graines


Recette Steak Sauce au Poivre

http://eboutique.euroceramic-intl.com/


Ingrédients pour 4 personnes:

  • 4 morceaux de bœuf (Rumsteak, faux-filet ou Château-filet)
  • poivre concassé
  • huile pour la cuisson des morceaux de boeuf
  • 45 cl de crème fraîche
  •  fond de veau en poudre pour 50 cl
  •  eau pour diluer le fond de veau pour 50 cl
  • 75 g de beurre
  • 8 cl de cognac
  • 16 cl de Porto

Étapes:

1/ Mettre le poivre concassé dans une assiette, saler les morceaux de bœuf, puis paner un côté des morceaux avec le poivre en appuyant bien sur le côté pour que le poivre adhère bien. 
2/ Dans une casserole, préparer votre fond de veau: diluer la poudre avec de l'eau, mélanger au fouet et cuire 5 à 10 minutes. Vous devez avoir 50 cl de fond de veau de prêt.
3/ Dans une sauteuse, mettre l'huile. Quand l'huile est bien chaude, saisir les morceaux de bœuf sur les deux côtes et cuire selon votre goût (bleu, saignant, à point ou bien cuit). Verser le Cognac au bord de la sauteuse et faire flamber soit en penchant la sauteuse au-dessous des flammes du feu ou avec l'aide d'un briquet.
Enlever les morceaux de bœuf de la sauteuse et mettez les dans une assiette (chaude de préférence), recouvrir avec une autre assiette.
4/ Ajouter le fond de veau et laisser réduire quelques minutes
5/ Ajouter la crème fraîche et mélanger. Laisser réduire quelques minutes afin d'obtenir une sauce nappante.
7/ Mettre votre feu au plus bas et ajouter le beurre et monter la sauce.
8/ Assaisonner votre sauce si besoin.
9/ Mettre les morceaux de bœuf dans la sauteuse.

Bon appétit!


mardi 9 février 2016

La petite histoire du Mojito....avec la recette!

Mojito


Le Mojito est originaire de Cuba , La Havane. Sa création est encore un vrai secret. Qui a inventé ce mélange extraordinaire qui est aujourd'hui un cocktail très populaire? 

Une chose est sûre, c'est qu'il a été conçu sur les terres de Cuba!

Plusieurs hypothèses sur sa création, voici les plus populaires:

1/ Ce cocktail aurait été crée en tant que remède au XVIe siècle lors d'une forte épidémie à La Havane

2/ Des esclaves travaillant dans les champs de sucre de canne cubain seraient à l'origine de cette boisson

3/ Un pirate anglais Francis Drake aimant siroté des feuilles de menthe avec du rhum industriel entre deux pillages serait à l'origine de ce cocktail

Ces trois histoires nous plaisent énormément, mais peut-être que la vraie origine est encore méconnue! Cela n'empêche pas les français de classer le cocktail Mojito en tête des cocktails!
Car il est très simple à préparer et très bon à déguster!

Recette du Mojito avec le set à Mojito

http://eboutique.euroceramic-intl.com/verres/82-set-a-mojito-en-verre.html#


Ingrédients:


  • une dizaine de feuilles de menthe
  • 6 cl de Rhum industriel 
  • 3 cl de jus de citron vert
  • 2 cl de sirop de sucre de canne
  • eau gazeuse
  • sucre en poudre

Pour la fin:
  • 4 feuilles de menthe
  • 2 quartiers ou rondelles de citron vert
  • glaçons
  • paille

Étapes:

1/ Écraser les feuilles de menthe dans le verre mélangeur à l'aide du pilon
2/ Ajouter le sirop de sucre de canne, le jus de citron et l'eau gazeuse, mélanger avec le pilon
3/ Mettre des glaçons dans le verre
4/ Verser le contenu dans le verre au travers du tamis
5/ Ajouter les feuilles de menthe, les quartiers de citron et la paille.

Bonne dégustation!
 


mardi 2 février 2016

Recette Caramel au Carambar....miam-miam... idéal sur vos crêpes!

Aujourd'hui nous fêtons la Chandeleur, un jour très gourmand pour les petits et les grands. Le sucré sera de la fête, ainsi Euroceramic vous propose de faire un caramel au Carambar... un délice sur vos crêpes! Cette recette est très simple à réaliser avec vos enfants! Car il est préférable d'avoir de l'aide pour déballer tous les Carambar nécessaires pour la réalisation de cette recette!

Recette Caramel au Carambar

Ingrédients:

  • 210 g de Carambar
  • 10 cl le crème liquide


Étapes:

1/ déballer les Carambar et des mettre dans un bol
2/ tout en chauffant la crème liquide dans une casserole à feu doux, mettre au fur et à mesure les Carambar, tout en remuant à l'aide d'un fouet.
3/ les Carambar doivent être entièrement fondus dans la crème, mélanger jusqu' à obtenir un caramel bien liquide
3/ verser le caramel dans un pot ou bol
7/ servir sur vos crêpes, gaufres, gâteaux....

Bonne dégustation!

Conserver le caramel au réfrigérateur 

lundi 1 février 2016

Faîtes sauter les crêpes à la Chandeleur! Recette crêpes flambées!

Un peu de gourmandise s'il vous plaît! Qu'elles soient sucrées ou salées on les adore!
Accompagnées de chocolat chaud, de caramel au beurre salé, de sucre en poudre, de confitures, de miel... mais aussi avec des fruits frais coupés en rondelles et un peu de chantilly...les crêpes sont là pour un moment convivial en famille et entre amis.

Le saviez-vous?
Une vieille coutume initiée par des paysans pauvres, est celle de la pièce d’or:
on tenait une pièce d’or dans la main gauche, on devait faire sauter la première crêpe de la main droite. Une fois cuite, on enroulait la pièce d’or dans la crêpe et on la déposait au haut de l’armoire jusqu'à l'année suivante.  La pièce d'or récupérée dans les débris de la crêpe était donné à un pauvre. La famille qui respectait cette coutume assurait richesse et bonheur pour toute l’année.

Pour s'essayer à cette coutume quoi de plus normal que d'avoir une crêpière festive! 
EUROCERAMIC a donc sélectionné une crêpière aux couleurs fun.
 
http://eboutique.euroceramic-intl.com/home/58-crepiere-decoree-26-cm-en-aluminium.html

Quatre couleurs au choix: rose, bleu, vert ou jaune, avec "CRÊPES" inscrit sur le fond. Cette crêpière en aluminium avec sa poignée colorée mesure Ø 26 cm 8.40 €

Recette Crêpes Flambées

Ingrédients pour 6 crêpes:

  • 1/2 citron
  • 8 cl de jus d'orange 
  • 2 cl de Grand Marnier 
  • 2 cl de Cognac
  • 6 crêpes
  • sucre en poudre

Étapes:

1/ mettre une poêle sur feu moyen, saupoudrer le fond de la poêle de sucre en poudre
2/ presser le jus du demi-citron sur tout le fond de la poêle
3/ laisser cuire le sucre et le citron jusqu'à l'obtention d'un caramel brun
4/ versez le jus d'orange sur tout le caramel et baisser votre feu afin d'éviter une réduction trop rapide
5/ prendre une crêpe avec une cuillère et une fourchette et passer la crêpe dans la préparation sur les deux côtés, plier la crêpe en deux puis encore en deux, la laisser dans la poêle sur le côté
6/ répéter l'étape 5 pour toutes les crêpes
7/ laisser chauffer toutes les crêpes pliées dans la poêle 1 à 2 minutes
8/ retirer la poêle du feu sans couper votre feu, verser le Grand Marnier au bord de la poêle et le Cognac au même endroit
9/ faire flamber soit en penchant la poêle au-dessous des flammes du feu ou avec l'aide d'un briquet, saupoudrer de sucre durant le flambage.

Bonne dégustation!