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jeudi 9 mars 2017

À toute vapeur! Nous sommes convaincus et vous?


Ça y est, c'est décidé! Vous tiendrez votre promesse et votre résolution aura le dernier mot! Dorénavant, vous mangerez plus équilibré, moins gras et moins salé....

Mais comment faire sans se priver et sans être frustré? Car certes, nous voulons faire des efforts mais il est surtout très important de continuer à manger et à cuisiner selon nos envies!

Alors comment faire? Tout simplement en cuisinant à la vapeur! La cuisson à la vapeur a beaucoup d'avantages aux cuissons traditionnelles. Faisons un peu le tour de ces avantages plutôt convaincant!


- Une cuisine plus "light" et oui plus besoin de matière grasse!
- Une cuisine "saine" grâce à la cuisson douce, elle conserve les minéraux et les vitamines des aliments!
- Une cuisine "personnelle" en ajoutant un bouillon de légumes ou des herbes fraiches!
- Une cuisine "aux saveurs uniques" avec de la citronnelle, du gingembre ou autres épices!
- Une cuisine "rassurante"car plus de risques de brûler vos aliments!
- Une cuisine "variée" en cuisinant les poissons, les viandes blanches tendres, les volailles, le foie gras, les légumes, les fruits, les flans, les raviolis!
- Une cuisine moins "salée" en cuisinant avec des épices ou autres arômes, le sel sera vite oublié!

Si vous n'êtes toujours pas convaincu, nous vous invitons à essayer la cuisine à la vapeur avec ce
Panier vapeur en silicone, il est très joli et ne prend pas beaucoup de place dans la cuisine! Le panier vapeur est conçu sur 2 niveaux, un niveau avec des trous, l'autre niveau sans trous. Les trous du panier permettent la cuisson des aliments. Le couvercle est doté d'un joint hermétique. Astucieux: utiliser le moule sans trous pour cuire vos gâteaux! La partie avec les trous peut s'adapter sur vos faitouts ou casseroles. Son diamètre est de Ø19 cm. Il supporte une température allant de -14°C à 220°C et est compatible au micro-ondes et four traditionnel.

http://eboutique.euroceramic-intl.com/moules-patisserie/173-panier-vapeur-en-silicone.html
 
Voici un tableau qui vous aidera pour les cuissons de vos légumes! Bien sûr il est préférable de manger varié et de respecter les légumes de saison!

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